カラスノエンドウの花（左）と実（右）（クリックで拡大）
早春に小さなピンク〜薄紫色の花を咲かせる豆科の植物。日当たりの良い土手や畑で見られる。普通カラスノエンドウだと思っているのは、同じ豆科のクサフジ。クサフジは圧倒的に多く見られるが、本当のカラスノエンドウは少ない。写真を見ればすぐわかる通り、クサフジの花は房になるので区別できる。
クサフジの花（左）と実（右）（クリックで拡大）
食用にするのは実。若芽もできるが意外と見つけるのが難しい。花が咲いた後の実の方がわかりやすい。実は、エンドウと同じように、炒め物やかき揚げがいい。
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