傘裏が針になるカノシタ（クリックで拡大）
傘は黄白色からクリーム色。傘裏は針状になっていて、もろく壊れやすい。採取したら気を付けて持ち帰らないと粉々になってしまう。柄は白色で、傘よりしっかりしている。
いい香りがして、癖がなく、結構おいしいきのこ。我が家では、このきのこを入れてクリームシチューを作る。
個性的なので、このきのこと間違えるものはないが、ブナなどの広葉樹に発生する同科のブナハリタケ（食用）が似ている。カノシタは地上に生えるので知っていれば間違えないだろう。針葉樹の地上に発生するニンギョウタケ（食用）も似ているが、傘裏は針ではなく管孔。