名前の通り、釘のようなクギタケ
左:クギタケ、右:オウギタケとクギタケ(クリックで拡大)
オウギタケ科のきのこ。夏から秋にかけ低地の松林などに発生する。傘は茶褐色から赤褐色になり、中央が突き出る。ひだは傘とほぼ同色で垂生し、疎。柄は細く繊維状で、黄褐色から赤褐色。オウギタケ(食菌)に似ているが、色や傘の突出ですぐ区別できる。
煮ると紫色になり酸味が出るが、歯切れがよい。煮物や汁物によく合う。
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