間違えると大変!(クリックで拡大)
いわゆるシメジ型をしていてホンシメジと間違える。ホンシメジならいいが、毒きのこのイッポンシメジやクサウラベニタケと間違えると大変なことになる。イッポンシメジ科のきのこの中で唯一食用になるきのこ。いかにも美味しそうに見えるきのこだが、毒きのこと間違える危険を冒してまで食べるきのこではない。味の濃い料理に向く。
傘は灰色(古くなると黄土色を帯びる)でかすり模様があり、ホンシメジとそっくり(クサウラベニタケやイッポンシメジにはかすり模様がなく、イッポンシメジの傘の縁は不規則に波打つ)。傘の表面に指で押したような斑紋があることが多い。ひだは始め白で、のち肉色になる(ホンシメジは白、イッポンシメジやクサウラベニタケは肉色)。柄は白く充実(イッポンシメジは繊維状、クサウラベニタケはスポンジ状)。